Descripcion

Egresado de la Universidad de Córdoba con formación
actualizada, sustentada en el ámbito científico, técnico y ético.
Con capacidad de llevar cabo actividades relacionadas con la
transformación, empaque, conservación de alimentos. Dirigir y planear la elaboración y ejecución de planes de muestreo y
actividades relacionadas con el control de calidad,
implementación de las buenas prácticas de mano factura,
desarrollo de un plan de Análisis de Puntos críticos de control
(HACCP) y sus respectivos requisitos para su implementación.
Con competencias complementarias la higiene y seguridad
industria

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